ORGANIC MATCHA CULINARY
Biologische culinaire Matcha
JAS -JONA gecertificeerd
Verpakking 100g
INFORMATIE
Deze Organic Matcha Culinary is geschikt voor culinair gebruik. Deze thee wordt gemengd met Nibancha (de tweede theeoogst van het jaar) en thee van hoge kwaliteit van de herfstoogst. Hierdoor is deze thee zelfs in deze kwaliteit superieur qua milde smaak en heldere kleur.
Deze culinaire Matcha behoudt zijn zachte smaak en heldergroene kleur, zelfs als het voor bakwaren wordt gebruikt. De heldere kleur en de zachte smaak van Matcha worden gewoonlijk afgezwakt door verhitting tijdens het bakken bij hoge temperaturen. Daarom is het gebruik van Matcha van hoge kwaliteit meestal niet nodig. Deze culinaire Matcha behoudt echter zijn zachte smaak en heldergroene kleur in bakwaren. Vanzelfsprekend is deze samengesteld uit 100% biologische Matcha groene thee zonder toevoegingen, in tegenstelling tot vele andere die elders verkrijgbaar zijn.
Matcha organic culinary is ook geschikt voor andere culinaire toepassingen, zoals smoothies, lattes, zoetigheden. De gezonde, heilzame bestanddelen, zoals catechine, worden volledig opgenomen, net als bij andere Matcha van hogere kwaliteit.
Om Matcha in goede conditie te houden, is de verpakking voorzien van een (hersluitbare) ritssluiting. Als u de verpakking sluit, dient u de lucht zoveel mogelijk uit de verpakking te verwijderen, zodat de versheid van Matcha behouden blijft.
BIOLOGISCH - ORGANIC
Matcha Organic Culinary is gecertificeerd, uitsluitend geteeld met natuurlijke organische meststoffen en zonder landbouwchemicaliën of pesticiden. Japan spreekt men van "Daichi tono Kakutoh" , veel tijd en moeite om de traditionele biologische landbouw aan te duiden. Er zijn maar een paar boeren die biologische groene thee verbouwen in een klein deel van Kyoto.
GEZONDHEID
- Matcha vol met antioxidanten
- Bij Matcha nuttig je het gehele theeblad in poedervorm en niet alleen een aftrekel van het theeblad
- Versterkt je immuunsysteem
- Geeft je gezondheid een flinke boost
- Versnelt je stofwisseling, je metabolisme gaat omhoog waardoor je afvalt
- Matcha bevat behalve cafeïne het aminozuur L-theanine Cafeïne + L-theanine = kalm soort alertheid. Een gelijkmatige energiestroom die 4 - 6 uur duurt. Gekanaliseerde energie en focus. Ideaal voor studenten.
- Matcha is Umami, een hartige smaak. De 5e smaak naast zout, zoet, zuur en bitter.
